主料:
鸡翅中,
500g
辅料:
可乐,
1瓶,
香菜,
少许,
葱适量,
姜适量,
蒜适量可乐鸡翅的做法步骤
1.鸡翅放入清水中,加入少量盐,浸泡十分钟,用清水清洗干净,捞出控水备用。
2.热锅,凉油滑2次锅,留底油,下入鸡翅,煎至两面金黄。
3.下入葱姜蒜炒香,倒入可乐、生抽、老抽适量,加盖闷五分钟,收汁出锅。
4.装盘,撒入芝麻香菜即可。
小窍门&温馨提示
一定要先热锅,然后用凉油滑两次锅,这样煎鸡翅的时候就不会粘锅。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡翅中
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